八句话说透紫砂壶的真相

紫砂壶喝茶好处多,能最大程度的保留茶香茶味,而且隔夜不馊,透气性好,是所有茶器里最适宜泡茶的材料,自明朝以来,广泛流行。然而随着市场经济的大发展,紫砂市场也出现了一些乱象和怪理论,这几句话,希望能对各位玩壶的新手有个帮助。
一、紫砂只为饮茶客,收藏价值很难说。

问:如何选购紫砂壶?
本人最近喜欢上了紫砂壶,便购买了三把壶,原以为是都是传统文化中所指的宜兴紫砂壶,因为商家都标明了是“原矿紫砂”,但后来经过了解才发现,所谓的“原矿紫砂”不一定就是江苏宜兴丁蜀镇黄龙山的泥料,杭州也有命名为紫砂的泥料,也自称“原矿”;东北辽宁有座山的泥土很像丁蜀镇的泥料,也可以做成壶,对外也宣称“紫砂壶”,也自称“原矿紫砂”。听说江苏宜兴本地的卖壶商家也拿外来的泥料做紫砂壶,号称“原矿泥料+全手工”,本人认为这样的描述有很大的误导性,不能让消费者清楚地在购买前确认此壶就是传统文化所指的紫砂壶。

买紫砂壶是为了泡茶,适合泡茶适合自己的价格和审美,就足够了。一般来说,紫砂壶的升值和收藏只停留在高端区域,不是消费级市场考虑的问题。好料好用最重要。
二、手工与否难凭眼,不如找对师傅做。

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很多人都想买一把全手工的紫砂壶,所以努力学习紫砂壶的各种技术,但是很遗憾的是靠技术很难分辨全手工,特别对新手来说,在细微处很难把握。与其努力学习技术,还不如找个靠谱的师傅,找个靠谱的平台,信任的人更实际。


三、花里胡哨化工料,紫砂原是土颜色。

甄别紫砂矿料紫砂的分类从颜色上分成紫泥,红泥,团泥。不管是哪一种泥料,都必须符合几个共同特征,表面具有颗粒质感,断面在显微镜下气孔曾双重气孔。泥料的好坏,主要也体现在以上的特征上,经过泡养,颗粒质感圆润,饱满,砂感丰富。双重气孔可以保证紫砂器皿的透气性,和相对的隔热性质。市面上一些劣质泥料通常是用普通的有色黏(陶)土,粉碎后假如色料拼配而成,就颗粒结构看,缺乏原矿紫砂矿料质感的丰富性,断面结构也非常单一,玻相充分,没有紫砂泥料砂质颗粒的不均匀状态。优质矿料也在加工成泥的流程也必须科学,合理。现在鼎山许多“练泥人”没有理解紫砂的特性,在练制过程中不注意颗粒结构的合理搭配,一味的机械粉碎过筛,导致泥料质感过分均匀,不仅机械强度降低,而且破坏了颗粒分布的合理结构,致使紫砂表面的质感单一,不能充分展示紫砂材质美感。紫泥矿料中最典型的结构可以从半壶底皂青泥料看出,泥料的颗粒,气孔,泡养以后的质感等都充分展示了紫砂材质的原始美感。好的泥料应该纯,净.烧成后要友质感.在制作过程中,对制作艺人来说可塑性要强.成品率要高过去因为窑炉的局限性.还要求泥料吃火要相对底些.紫砂材料的双重气孔就是团状颗粒和微小粒子在烧成过程中相互融合团状颗粒中的结构性气孔和微小颗粒的气孔结合产生的链状气孔.双重气孔并不是只有紫砂材质.紫砂有地域性.至少目前还没有发现其它地方有和宜兴紫砂质感相仿的泥料.好的泥料,应该质感丰富,色泽谦和,不招摇,应该含蓄,内敛.
许多壶商在泥料上的”噱头”,因为说法不一,具体说什么我不是很清楚.呵呵.不管怎么说面对”噱头”,只要不被花言巧语迷惑,坚持原矿料.在没有明白之前不玩杂料.就会少犯”错误”利用捶打增强泥料的致密主要是指是压缩泥料中团状颗粒和微小颗间隙空间.泥坯沾接是一个物理过程,沾接强度主要处决于水分空间,重新充填程度.烧成过程是一个物化过程.主要处决于泥料成分结构.烧成以后沾接部位的强度(可以是正或负)主要是后者决定.并不是所有添加化工元素都是有害的.以前一厂的上等泥料大多加如化工原料拼制而成的呀!我认为大前提是添加料不能有害健康!泥料主要看质感是否丰富,以及泡养效果.
紫泥拼锰也是常用的.只要不过量,还是很容易泡养的.以前色料主要是作为装饰土使用.紫砂材料的双重气孔就是团状颗粒和微小粒子在烧成过程中相互融合团状颗粒中的结构性气孔和微小颗粒的气孔结合产生的链状气孔.什么样的泥料才是好的泥料?我认为,好的泥料,应该质感丰富,色泽谦和,不招摇,应该含蓄,内敛.目数是指原料粉碎的颗粒大小程度。和泥质好坏没有关系,只和烧成质感有关。

不知道从什么时候开始,市场上开始流行乱七八糟的颜色的紫砂壶,绿色的蓝色的花里胡哨的,看着都吓人,赤裸裸的化工原料。虽然颜值很重要,但是我想说的是,紫砂其实是土了吧唧的,不是妖艳型的。紫砂壶是内敛的,不是张扬的。爱美爱色,必然买到假货。天可怜见,花里胡哨的壶,不是好壶。
四、听音辨壶靠不住,玩壶倒立有偏颇。

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有一些人比较爱装逼,说听声音可以辨别紫砂壶的好坏,紫砂壶的声音的脆与不脆,和烧结温度和泥料和厚薄关系大的去了,声音是辨别不出紫砂壶的。看到有些装逼的人拿个壶盖磨壶口,敲来敲去,看起来很高深的样子,实际上有个锤子用。还有紫砂壶的倒立问题,说能玩倒立的紫砂壶是好紫砂壶。紫砂壶的倒立能不能玩只和壶型有关系。和壶料没有任何关系,拿个灌浆壶拉胚壶也是能玩倒立的,决不可靠的伪知识。

前一阵子,小懂拜访了资深紫砂壶研究者赵国老师。赵老师跟小懂聊一些选购紫砂壶的见解,有很多观点相当犀利、独到。小懂通过视频记录下来一些,也跟大家分享一下!

五、百元以下别买壶,千元以下无花货。

关于如何选购紫砂壶,资深人士分享的经验非常多,赵老师的观点仅代表他个人对紫砂壶的理解,如有不当之处或有不同理解,欢迎业内人士多多交流。

在消费级市场,紫砂壶一百元以内是买不到正经的东西的,一千元以内不要买花货了,不会是什么好东东的。
六、壶盖紧密大瑕疵,宿茶养壶是大错。

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很多人买紫砂壶都强调口盖严丝合缝,紧密有致,把这当成工艺要求,但实际上紫砂壶是泡茶的,太紧密的壶盖是不方便用的。盖盖不方便,拿盖也不方便。泡茶经常会遇到壶口漂茶的现象,壶盖紧密是盖不了的,所以,一般师傅做壶的时候,都会可以留点空隙,方便取用。如果完全强调壶盖紧密反倒是让自己吃亏。
宿茶养壶是大错特错,很多人喜欢把茶留着壶里过夜,俗称茶山,以为这样养壶养的好养的快,实则是大错误,除了会生菌损壶,没别的什么好处,所谓茶留余香,不可刻意为之。

1、古人看壶与今人看壶有区别。古人看壶,主要看“壶架”,就是我们现在所说的“气质”,只要不出现原则问题,都是可以接受的,小细节不重要。但今人主要看“精工”。

七、十个紫砂九个歪,还有一个黑点多。

2、紫砂壶一旦进炉烧制,就不是人可以控制的,在烧制过程中会出现很多问题,都是不可控因素。

紫砂壶由于烧制温度的原因,泥料收缩的原因,在烧制过程中会出现一定的偏离现象,导致十个紫砂九个歪,歪嘴歪把现象普遍存在。紫砂生胚是好的,烧出来也有可能是歪的。当然也有可能是师傅的习惯问题,导致紫砂壶歪嘴现象普遍。说是大缺点其实是常见,看诸位接受程度了。不大歪的紫砂壶靠运气,完美的紫砂壶是没有的。
完美主义者、强迫症者、处女座的人请不要玩紫砂壶,能让你气的吐血,即使你搞到一把看起来不歪的紫砂壶,也有可能紫砂壶壶身上的黑点让你受不了。由于紫砂壶是矿石烧制,原矿中富含铁等金属元素,出现黑点简直是家常便饭,你要纠结起来,会要了命的。如果啥都要求完美,那肯定又买到假货了。
紫砂壶是不完美的,追求完美的,不如去玩瓷器。
八、灌浆拉胚市场乱,紫砂师傅不背锅。

3、紫砂壶的一些小不完美,例如盖子没那么紧密、爆砂,都属于正常现象。紫砂壶含铁量达7%-8%,甚至10%,有爆砂是很正常的,只要不影响壶的美观,不在重要位置上,都是可以接受的。

虽然市场上有很多灌浆壶,很多拉胚壶,但也不要对紫砂市场失去信心,认真做壶的师傅还是有很多的。灌浆壶毕竟还都是批量运营的,靠手艺吃饭的师傅,还是老老实实的。
选对壶艺人,选对正经平台,买好壶,是玩紫砂壶的不二法门。

4、壶底特别容易爆砂。

责任编辑:本站编辑

5、看壶不仅用眼睛看,还要用手去摸。

6、越是老泥越容易花,真正好泥,即使花了之后也能养回来。越在乎细节的人,往往越容易吃大亏。

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很多刚接触紫砂壶的朋友都会纠结一个问题,选壶怎么选?分享一些玩壶多年我想说的话。

1.选一把合适的紫砂壶其实很简单,就是符合自己使用习惯首先我们可以围绕容量进行选择,平时几个人用,人多就选大点的壶,一个人独饮就选小点的壶呗。

2.其次是喝什么茶,泥料和茶之间也存在着一定神奇的联系

3.最后就是关于什么工,这里的工并不是指全手工或者半手工,很多朋友就特别在乎全手工壶还是半手工壶,感觉半手工壶就不是手工壶了。
这其实是相当大的误区,半手工壶也是实打实的手工壶,只是成型步骤上略有简化,也相对有了更高的标准化。
一个刚学壶的小学徒做的全手工壶和一个制壶几十年的老师傅做的半手工壶,您会选择哪个呢?
这也就是我们刚才提到的工,简而言之,就是作品的好坏,是入门壶还是精品壶。
以上几点确认好,选壶就剩眼缘的事了。

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坦白说,现在的紫砂壶用纯正宜兴紫砂泥的只占比较小的一个比例,大部分用的是外地的紫砂泥,如浙江。很多人可能会因此有上当受骗的感觉,其实我觉得大可不必如此。宜兴本地泥也好,外地泥也好,其物理性能相差不大,对于几百块上千块钱的壶,你压根没必要纠结这个。只有对于收藏投资的人这点才有意义,物以稀为贵嘛。

刚开始玩壶,只要是真的紫砂壶,更应该注重其实用性。在此基础上,选择更加赏心悦目的壶。

今天给大家说说如何选到一把符合自己心意的紫砂壶。

买多大容量的紫砂壶比较合适呢?

我们一般来划定紫砂壶的容量时,通常正常情况下,不算极端作品的,通常分为4种:

150cc以下的为特小壶;

150cc~200cc以下的为小品;

200cc~350cc的为中品;

350cc以上为大品。

个人或两人品茶时

大小以150~200cc较适当,也便于试茶、品味,香气不涣散。容量过小,对于茶叶的品类及冲泡的难度都较高,不适宜新手选择。

如果三到五人饮茶

需要中品容量。举个列子,200cc的壶,泡4g的铁观音后,还剩茶水175cc,已经不够4杯茶喝两轮了,四个人就显得有些紧迫了。而且老茶客往往投茶更多,慢慢的装满壶,200cc的容量就显得有些小了。中品壶保温性较好,适合于多人共同品饮,因有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。

五花八门的壶型太多,怎么选?

紫砂壶的器型非常多,花样繁多且各具特色。不过初学者最好先看一些书籍资料,考虑有无自己非常喜欢的器形。一般来说传统器型比较受欢迎比如石瓢、西施、秦权、仿古等等。如果有喜欢的,大可以按图索骥。

经典之所以能称得上经典,其线条简单往往形、神、气、态的高低一目了然,没有其它的东西可掩盖,藏无可藏。稍经比较,就可以凸显待选紫砂壶的优劣之处。

新颖的器型,需要更高的知识积累,培养出对应的审美情趣,才能解读出壶的利弊之处,所以建议新壶友,还是以经典传统器入门,既可赏器喝茶,又避免了知识不足的坑。

怎么选泥料?

不要去追求什么惊天绝世好泥,朱泥大红袍、民国绿、天青泥这些知名的泥料,不懂辨识玩这些会容易吃太多的亏。紫砂泥料只有三种,就是紫泥、红泥和段泥,其他的都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿。而其中,紫泥中的普紫泥和清水泥是宜兴紫砂陶土中开发利用最早、最为普遍的一类泥料,泥料相对来说是最为安全的,防坑系数最高。

△紫泥秦权

△清水泥竹节

一定要全手工吗?

不需要刻意去追求全手。全手拍打成型是一项古老的传统技艺,非常值得尊敬和传承。全手工费时费力,熟练的匠人基本三天也才能做一把,价格自然不低。但是,入门阶段没有必要非要追求全手工,特别是买来自己喝茶用的。买来收藏的下面另说。毕竟做壶不是越复杂越难做就越珍贵,顾景舟、邵大亨做壶也有借助模具的时候,但不能否定它的艺术价值。一把好壶,不在于难不难做,而是看美感、创意以及神韵。

新手选壶,回归器物本身,从实用性及性价比考虑,如果工和泥都对,半手工足矣。

买紫砂壶能收藏增值?

澳门新葡亰娱乐场,假使买壶是为了收藏增值,把紫砂壶当成投资。那除了需要具备对紫砂壶高超的鉴赏能力外,还需要对紫砂器收藏市场趋势了如指掌,且需要具备相应的人脉和渠道。好比经常有人会拿泥料稀缺或者作者职称即将升级来忽悠新手壶友,身在其中,如果不具备相应的知识,往往难辨真假。

收藏和日常使用还是要区分,收藏就要有收藏的实力和态度,实用就用简单的生活情趣对待既可,千万别用收藏的心态玩实用,更别用实用的心态搞收藏。所以,这里还是建议新手壶友量力而行,初入紫砂圈还是以实用为主。鉴壶的功底日益精深后,再考虑其它。

首先感谢悟空问答邀请,这个问题我之前已经回答过了,当时估计写的字数太少,头条不推荐。。。这次我多聊聊这个问题,茶壶不复杂,复杂的是人心,这句话我反复的说了好多遍,但我还是要说,这句话也可以用在其他任何行业上,自古以来人心永远最复杂,这点毋庸置疑,至于紫砂壶,首先你要了解一点,就是如果真的是黄龙山的泥料,我估计他们也会说我这边的壶都是黄龙山的,但绝大多数会说我这边是原矿紫砂泥,这个其实就是混淆概念了,包括现在说的纯手工,什么叫纯手工???这个也是混淆概念,紫砂壶就我接触的无非两种,一种半手工,一种全手工,绝大多数都是半手工壶,半手工壶讲究实用,并且说实话半手工壶制作会比全手工简单,但半手工做的好的也有很多,他们自己也会挑选好一点的泥来做,因为手艺达到了,自然泥料不会差,其实泥料在紫砂壶本身占很小的一部分,这点我说了好多遍了,只有手艺才是真功夫,这么说吧,我拿一块好泥料,你来帮我做几个传统款式,而且要做的好,估计很少有人做到,泥料谁都可以搞到的,但是会做壶,能把紫砂壶做好,做精的人少之又少,半手工的紫砂壶,只要是做工可以,泥料也可以,半手工的茶壶讲究实用,泡泡茶!整体款式不错就行了,至于全手工,我说的是真正的全手工,(因为仿全手工的紫砂壶不要太多哦!)那就有难度了,茶壶看的是气度,整体的感觉!整体的架子好,其他就不会差,茶壶就能代表作者,以作品说话就行!以手艺服众!!!!(以上纯属个人观点,不喜勿喷,请勿抄袭!!!)

第一、购置新紫砂壶,壶的造型与外观要美,只要自己看得舒服满意,未必要随和流行的模样。

第二、紫砂壶的质地,胎骨要坚,色泽要润。选用新壶,可先轻拨壶盖,以音响铿锵轻扬、壶声听来悦耳者为佳。

第三、紫砂壶中之味,应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味,但可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。

第四、紫砂壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不能蕴味。测定方法是注水入壶试验,手压气孔或流口,再倾壶,涓滴不出或壶盖不落,都表示精密度高。它与陶瓷茶具不同,使用时间愈久,茶愈香。

第五、紫砂壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水,能使壶中滚水不存者为佳。出水水束的“集束段”长短也可比较,长者为佳。

第六、紫砂壶把的力点应接近壶身受水时的重心,注水入壶约四分之三,然后慢慢倾壶倒水,顺手者则佳,反之则不佳。

第七、紫砂壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性更佳。砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

【大圣说壶】有理有据,以十年累积,希望还原紫砂本来面目

选购紫砂壶,其实不是几句话说的清楚的,大家有空,可以私聊大圣,我们喝杯茶慢慢聊聊。在这里,我想和大家说几个对紫砂壶的理解误区:

1、真正意义上的紫砂壶

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